-烹飪-

烤肉類食材其實一直是我最愛也拿手的, 這次在松露姊姊食譜書中發現這道簡單易上手的美味, 加上本身就愛啃雞翅, 當然不能放過了!

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看起來紅通通的, 其實是因為裹滿了茄汁醬。

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醬汁配方中除了食譜書上提到的外, 我還加了阿另做的咖哩粉

而且貪這味的我還不浪費任何一點醬汁, 不只讓雞翅裹滿, 還將剩餘的全淋上去...哈哈哈...

吃到成品那一霎那真的超感動的, 雞肉不乾柴, 搭上醬汁真的很刷嘴!

 

 

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aeriellin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 松露玫瑰
  • 其實做順了就知道,先用粉醃,然後烤快熟,再裹醬,成功率百分百^^
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