Aeriel的生活隨性記事

-roro-

就是想把自己悶死吧

話說大胖帶roro去樓下溜達, 遇到有人帶了六七個月大的小小貓, 沒想到roro比氣勢贏不了, 竟然想逃走

-烹飪-

有時候真的懶得"款菜"的時候,就會很想亂煮個東西吃就好..

而且我的壞習慣一直是: 配菜永遠比主食多

-烹飪-

由於上周老闆請吃pizza時吃到好好吃的紐奧良烤雞翅,想著這是很好的解嘴饞零食, 做法也簡單,有事沒空烤一些來啃一啃也不賴。

去了傳統市場常在那買雞肉的店鋪問,沒想到他的主力不是賣雞翅所以在到市場擺攤前早就全批給別人了,難怪我始終沒在他那看過雞翅膀...所以只好到超市將就一下了

-烹飪-

無意間在米桶那看到這道菜, 因為不是很愛中式菜餚,所以已經好一陣子沒去米桶那逛了,今天發現這個看來簡單又美味的食譜當然要試試看了。

但我的就真的是亂亂做了!不僅食材與調味部分有改動, 就連食材切的方式以及擺盤都遠遠不及米桶的美觀因為只是要自己吃, 吃進肚裡都一樣嘛!

-消遣-

翻出許久前買的日清蛋糕粉,紙盒背面寫的做法很簡單,就動手啦~

材料很一般:日清蛋糕粉約250g、無鹽奶油適量、雞蛋二顆、低脂牛奶約50g

-烹飪-

上周腦袋被雷打到,很久沒買costco牛肉的我突然抱了一大盒牛肋條回家。由於那一盒裡有三大包真空袋,只得絞盡腦汁煮了。

昨天又燉了蔬菜牛肉湯,今天只好的變化一下,來煮個很久沒碰過的食材--咖哩。之前總是用佛蒙特的中辣系列,但吃久了總覺得偏甜,沒甚麼咖哩的辣度。所以打算多加另一種爪哇咖哩試試看。

-烹飪-

自己烹飪的時候很不愛用大火炒, 用油煎已經是我的極限了, 因為不愛油煙, 所以經常都是處理些無油料裡的菜色。

前天看了黑暗甜不辣分享的京醬肉絲覺得很新奇, 因為最後是將爆炒過的肉絲鋪在切絲的蔥上即可, 加上我還蠻愛吃蔥的各式料理, 因此決定來試試看。

-roro-

已經一個多月了,這段時間來雖累也為了他的PKD做很多措施以及買很多東西,不過是心甘情願,也值得的!

到現在我還是不知道為什麼, roro就是可以很安靜溫順地在大胖身邊睡, 有時候甚至是抱著睡, 親暱的程度到了讓我百思不得其解甚至妒忌的地步。不過roro最百依百順的對象還是我啦!

-烹飪-

先前看過有人分享一個滷牛肉的滷包中藥方, 因為懶,遲遲未付諸行動...

上個月買了LC橢圓鍋後,決定用這中藥配方以LC鍋燉一次看看。

-鍋具-

好像這幾年第一季都是我買鍋的季節...

這陣子陸續買了兩個LC鍋,一個22cm的Round Casserole, 一個25cm的Oval Casserole。