-食物-
當初到日本就時時念念地想吃海鮮蓋飯,卻不知從何下手才能找到美味的..
後來因為大胖想去日本橋站逛電子街,無意間發現這家當時還沒到營業時間的店。說真得很不起眼,招牌也沒有顯醒目,從旁邊經過根本不會特別去注意到,要不是他擺了兩碗還是三碗(有點忘了)當天特價的蓋飯,大胖跟我根本不可能停下腳步。
後來等大胖逛完他想看的電子商品後,臨時決定午餐就是它了!午餐時間人比較少,當我們猶豫了好一陣子,戰戰兢兢地打開門決定走進去,就被洪亮的歡迎聲嚇到。店內師傅只有兩位,一位負責準備食材與料理,另一位則跑腿送餐跟收費。
所有裝潢都是木作的,但是擦拭整理的很雅致。師傅長得很帥呢!!!但是卻從頭到尾都沒抬頭看料理台外一眼,矮油..是有沒有這麼認真,這麼愛食材啊!!
當時坐我旁邊的一個年輕人點的是海鮮加滿滿的海膽蓋飯,光看就差點流口水,加上對方吃得好認真,幾乎整個臉都埋在碗裡了,所以根本找不到機會偷拍。
原本打算點跟那位年輕人一樣的蓋飯,後來發現單價有點給他貴,於是作罷。
大胖點的這碗也很不賴,別看這碗好像不多,但是碗的大小是我們一般家用大湯碗耶!旁邊的魚味噌湯用的碗才是比我們一般吃飯用稍大一點的碗,所以光是看師傅切得很阿沙力的生魚片就覺得這碗很值得。
這是我點的鮭魚加鮭魚子蓋飯,一開始看到的時候有些失望,但是真正開始吃的時候才發覺份量真的好多好多呢!豪邁大片的鮭魚生魚片,哪裡是台灣很多地方號稱大碗實在海鮮蓋飯可以比的!
不過吃之前發現旁邊的年輕人不斷地一點一點往碗裡淋上一種暗色的醬汁,仔細研究後才發現桌上擺放有店家專門調製的醬油,因為嚐起來並不死鹹,淋在飯上後,再將原本碗裡的芥末攪拌一起食用,真的是好吃到食神都額手稱讚啊!
當天午餐就這樣帶著飽足感,依依不捨地走出店門口。隔天我們並沒有安排日本橋附近的行程,卻臨時起意打算晚餐再過去大快朵頤,沒想到整家店,約不到十五個位置全被包下來了我們就這樣懷著遺憾離開.....虧我們還特地搭地鐵過去..唉...
下回有機會去大阪,一定要再過去這家店吃的啦!
留言列表