Aeriel的生活隨性記事

-日式料理-

有好一陣子沒有外食了.. 或者應該說好久沒有吃所謂的大餐才對!之前很想去試試很多人推薦的沐木,但是想嘗試的定額配菜方式又有點花不下手,這件事就一直擱著,直到前天收到信用卡招待的SONO日本料理優惠券..

優惠後的價位不算太貴,因此擇期不如撞日就立刻去電訂了今天晚餐的位子。擺設與裝潢都很有日式的味道,尤其它的庭園又照顧得狀態極佳,如果不是因為吃晚餐,我應該會想去散步一下。店內燈光其實不昏黃,相機功能不夠頂級所以拍出來的效果不太好。 本來想點不少網友推薦的總統套餐吃看看,不巧不知道是不是食材沒進貨所以今天停止供應。後來就點了明星套餐,就是號稱很多藝人明星去用餐點過的套餐。餐點內容物其實還不少,菜單明細如下： 主菜為五選一：箱根紙鍋牛肉、炸蝦天婦羅、軟殼蟹、碳烤雞排、壽喜燒。大胖愛鍋成痴當然選了紙鍋,我則是挑了軟殼蟹。

紙鍋小巧精緻,牛肉真的好嫩!大概只有五到六分熟最好吃,湯底為味增湯,被大胖喝到見底。配菜除了金針菇等蔬菜,還有豆腐與蒟蒻麵。

-食物-

這是參考小R的甜薯牛肉派變化的..

我沒有加番茄丁,也不是用嫩肩牛肉。因為冷凍庫裡一堆牛腱肉,為了消耗掉只好將就一下。但是為了將牛腱肉剪開並盡量分成小塊就花了我好多時間,不過用剪刀慢慢順著紋理剪開,在煎上色後才發現口感真好。

而蔬菜部分我用了一顆洋蔥、少許蘑菇。先將洋蔥用蒜味香料炒至稍微透明色後就加入蘑菇與幾顆拍碎蒜頭，以及少許羅勒繼續拌炒,然後先鋪在康寧方鍋底層。將牛肉放置上之前,我還鋪了幾片原味cheese,最後在牛肉上擠一些蜂蜜芥茉醬。

-食物-

昨天本來預期要回彰化的.. 後來時間上無法確實掌握好,所以麻跟阿姨就來台中了。因為阿姨突然想去costco買雞肉三明治= =所以後來我也順便補了點雜糧麵包回來

西瓜是麻給的,鳳梨是向Feneca鄰居買的,真的是只要吃過都稱讚的甜呢!今年已經是第三年向她買了..

當然除了麵包外,還看到了新鮮藍莓正在特價。之前看過網友分享用冷凍藍莓加優酪乳作成美美顏色的藍莓優酪乳,但是總覺得水果應該要吃新鮮的,所以每回去costco總是猶豫著是否該帶包冷凍藍莓回去試試,昨天終於發現有新鮮藍莓當然不會錯過啦!

-烹飪-

昨天Gail要我推薦可以調味食物的好吃香料.. 因為她的提醒才想起以前烤雞腿的時候用的costco蒜味香料,還有曾經用它來煮蒜味蝦的味道也很棒!

 

所有材料除了體積又肥又大的蝦子外,就是橄欖油跟這罐香料了,連鹽等等之類的調味料都不必!因為寶迪的熱均勻效果很好,所以先將蝦退冰稍微洗淨後就放入鍋中,倒入些許橄欖油後再不惜本地灑上香料,再開中火煎。

-烹飪-

翻出之前忘了的鴨胸照片..

這次的應該算是逼油成功吧!因為皮的口感真的是偏脆的了,真的忘了是第幾回的鴨胸試驗,終於有進步了!

同時那天還削了一條台灣番薯,形狀真的跟台灣超像,份量也很大,本來想煮甜湯的,後來還是只有加進白米裡煮成地瓜飯。這地瓜很鬆又香,比一般市場上買的黃地瓜口感好吃很多,是姨丈不知道去哪帶回來的,下回回彰化想再厚著臉皮去要看看^^

-冬至-

好一陣子沒有認真煮一頓餐了..

趁著終於收到美福商品後,決定先將當中的一塊鴨胸拿來試試看昨天從松露姐姐那學來的食譜 先將鴨胸退冰後稍微清洗並拭乾,打算以香料與適量橄欖油醃一個下午,先以保鮮袋裝著放冰箱一會後再拿出來室溫等待被宰..哈..

不過,今天我蠻想吃洋蔥,因此就將捲心菜以洋蔥替換,好不好吃等晚餐就知道啦!但我應該不會調味的很甜,以免不嗜甜的我以後看到鴨胸就對它失去興趣 因為也只有大胖跟我兩個人,尤其大胖的胃口還真不是普通的小,我經常都可以吃得比他還多><

-零食-

昨天發現米桶又更新網誌食譜,內容物還是我愛的鮪魚與馬鈴薯..

翻翻冰箱找到還有為數不少的白薯,甚麼品種其實並不清楚,台灣超市除了賣這種,還有紅薯與另一種包裝,用來烤或是蒸煮都好吃昨晚已經先將數個白薯去皮切成大塊,今天下班後趕忙去買罐家裡缺貨的味霖,就開始著手試米桶提供的鮪魚馬鈴薯啦!

因為不曉得成品的味道到底好不好,所以只先用了四個白薯下鍋,不過醬油的分量我好像放太多了,雖然嚐起來並不鹹,但從鮪魚起鍋的顏色就可以發現= =

-食物-

颱風天關在家除了看影片外當然缺不了食物啦!

禮拜五還跟Gail分享我這幾個月來添購的廚房料理工具 當中還有幾樣根本還沒開箱用過 且之前看過很多網友分享過用這個鍋煮綠豆湯的妙用 剛好又是颱風天為了打發時間 所以將之前買的Kuhn Rikon休閒鍋拿出來用

擔心失敗 所以沒有放很多綠豆 在稍加清洗過後置入不鏽鋼鍋中 加適量的水 不過這鍋子的設計很不錯 它的容量三公升 我裝了約八分滿約二公升

-點心- 謝謝Kitty來找我還帶我愛的起士來... 因為玩了一個禮拜 尤其昨天的日月潭之旅真是累爆了 之前雖已嚐過幾種口味了 但找不到時間寫寫感想 當初還很捨不得將形狀美的蝴蝶結解開 包裝盒的材質是保麗龍 主要用途是保持低溫吧! 一個包裝盒裡有五個小盒裝起士條 每個都有詳細的口味成分與熱量標示 Kitty也很貼心把每種口味都買來了 目前嚐過了青蘋果、鳳梨與芒果 個人覺得甜度適中 味道很清淡 咬一小口就滿滿的濃濃起士味 其他的口味不曉得是不是也這樣 雖然分了這麼多口味選擇 但其實分不太出來啦!(哈..) 不過愛起士的人還是可以試試看 因為很濃... 起思味工房 傳真：(04)25386138 　 服務信箱：kiss.chees@xuite.net 地址：台中縣潭子鄉大成街5巷21號

-美食-

因為連續幾天大胖招待我去游泳享受SPA...

所以就只好實現請他吃夏慕尼的承諾 台中的分店在英才路與博館東街之間的中港路上 招牌很明顯容易辨認 內部裝潢也很清新整潔

服務我跟大胖的主廚名字是甄汝峰 是親切有問必答又專業的廚師

-餐廳-

我想這地方可能要過一陣子以後有閒錢才有機會再光臨吧!

前幾天Kitty來電說要到台中來找我聊聊天 除了請她跟她老公先到我家坐坐外打算帶她去吃頓飯 之前有人推薦台北的隨意鳥地方義式餐廳風評佳 恰好它在台中裕元酒店開了分店 就決定去嘗嘗

從我家出發前一直想著如果如網頁上寫的平均消費只有八百元的話還不算貴 誰知道坐定拿起菜單後眼珠子都快掉出來了

-甜點- 怎麼變得越來越愛吃啊>< 真是有點受不了自己! 因為又看了網友推薦佳樂的波士頓有多特別有多可口 加上發現它有分店在中壢 更巧的是距離Rita家真的不遠!!! 跟Rita開口真的有夠不好意思 愛吃程度還被大大笑了一翻= = 不過還是得到Rita的大力贊助幫我買到啦! (Rita, thanks la!) 上網查了一下佳樂精緻蛋糕 怎麼看都像是一家普通的糕餅店?! 它的首頁上放的就是波士頓 裝蛋糕的盒子摸起來有質感 但設計有待加強 不過附上的塑膠刀還細心地黏在盒頂 有桃園本店跟中壢分店 每次都等不及拍照就缺角= = 上面白色粉狀的東西不是糖粉 是奶粉耶! 因為不喜歡太甜容易膩的口感 衝著這點就要買回來吃吃看 即使蛋糕體本身像是海綿蛋糕 但分切的時候也很容易切開 內部的白色奶油很綿密很細緻 嚐起來不太像奶油 倒還有點像冰淇淋(個人感覺啦!) 它還有巧克力口味的 不過吃東西向來喜歡從原味嚐起 一個大蛋糕也可以吃很久所以沒買巧克力口味的 ps.Rita說巧克力口味也蠻好吃的 依慣例搭配上我的大吉嶺享用 飽足感夠 美味度足 比起85度C的波士頓有過之而無不及呢! 尤其價位還更低 如果哪天想吃蛋糕 這應該屬於我會回購的選擇吧!

-廚藝- 想試試看這道菜想很久就是老找藉口沒做過.. 網路上很多人分享了做法 不過後來覺得米桶的紅燒獅子頭的材料與方法比較能讓我跟大胖接受 我準備的材料有: 豬絞肉-超市買現成的黑豬後腿絞肉一盒 牛肉-costco買的 馬鈴薯-一顆 香菇-也是超市買的溼香菇 蝦米-傳統市場買的 蔥-忘記哪時候買的@@ 薑-一小塊 蒜頭-三瓣 大白菜-半顆 調味料: YAMAKI有機醬油-覺得比較不會過鹹也用習慣了 工研烏醋 蒙特婁牛排調味粉 Parsley Patch香料 太白粉 香油 糖-因為沒有冰糖所以用紅糖(應該吃不出來哪不同吧^^!) 水 上禮拜六約早上十點從材料開始準備 到中午約十二點就完成包含獅子頭在內的三菜一湯 速度還蠻快的呢! 我的做法: 先將馬鈴薯洗淨去皮切片煮熟 再切成小塊放在調理碗裡壓成泥備用 因為買不到牛絞肉 所以用costco買的條狀牛小排 先切成細絲再稍微切碎以便跟豬絞肉一起拌 薑,蔥,蒜頭,香菇跟蝦米也是切碎備用 將豬絞肉跟切成細碎的牛肉一起拌 再放入香菇,蝦米,蒜頭,薑跟蔥 加入醬油,調味粉,香料以及香油拌一拌靜置達到醃的效果 同時將大白菜一葉一葉撥開洗淨 以美美的康寧方型鍋先將大白菜燙微熟 換水加入糖,烏醋,醬油用小火繼續煮大白菜 接著將已經冷卻的馬鈴薯泥混入肉裡一起拌 再一一揉成適當大小的球狀 直徑約有四到五公分大喔! 看來馬鈴薯蠻多的= = 下回肉要多準備一點 另外以一個碗放入少許太白粉 在將獅子頭放入鍋中煎之前先沾些太白粉定型 煎的時候先不要急著翻面否則會散開 稍煎熟後再滾動翻面 接著撈起置於紙巾上靜置順便將多餘的油吸乾一些 再放入方鍋裡的白菜上方一起燉 本還想拍張完成品留念的 誰知道大胖趁我在收拾廚房殘局時已經偷吃起來>< 當天還有煮雞肉丼 切絲的洋蔥以香料提味先煮熟再放入切塊的雞里肌肉 最後再將以兩個蛋打散調味過的蛋汁倒入蓋上鍋蓋 一分鐘後關火稍微悶熟即可 另一道菜就是隨便炒 青花菜將花與莖分開 先將莖的部分以橄欖油炒熟 再加入花的部分跟切片的杏鮑菇 起鍋前加點李錦記的辣椒蒜蓉醬 這樣鹹度就夠了 最大的收穫應該是 自己還有點意外第一次做獅子頭動作還蠻快的 還有原本擔心獅子頭的醬汁太鹹 沒想到怕鹹的大胖說完全不會 還舀到飯上吃光光 ^^

-食物- 繼前陣子腸胃炎痊癒後就陸陸續續又大吃大喝起來.. 先是吃了原燒 當初說好慶功宴是到黃金海岸的 因為官大說了算 只好滿懷歉意地通知大家決議被推翻了 第一次去新竹店 這是後來開幕的原燒分店 Konaus, Rita跟我搭著Ivan的車前往 空間不如竹北店寬敞 不過服務還算不錯一樣有禮貌 但是沒想到才幾個月沒去原燒消費 我最愛的山蔬湯已經被其他種類的湯取代了 而且以後也不會再有了 難道是採購成本過高?! 好可惜 因為加了魚乾一起烹調真的好美味 鍋巴飯也有變動 另新增一種稍辣的好像是花枝還是甚麼的口味 不過還是原本的鍋巴飯好 味醇有嚼勁又香噴噴 也謝謝Konaus小朋友的服務啦! 讓我跟Rita只要動口吃 哈... 再來是國賓八方燴 這是之前就預定的第二攤慶功宴 但是因為安排在後就當作春酒啦! 抵達現場後老實說有些許失望 因為可選擇的並沒有想像中的豐富 冷的熱的涼拌的甜點冰淇淋飲品各式各樣嘗起來味道都算可以 當中的生魚片還有各式的羊排魚排等點菜率是最高的 可能也因為是等用餐者點了才烹調所以很鮮美 Ken就不知道吞了幾盤生魚片= = 雖說沒甚麼好選 但大家也都吃撐了不太想回去上班 接下來是天竹園 今年我老闆不知道哪根筋不協調突然說要請我們吃飯 因我的臨門一腳再幾經Survey後才決定了日本料理 (迷之音:可能大家都不怎麼期待吧!老闆要我們自己決定用餐地點時竟然每個人只會答都可以= =) 在新竹三年多了從沒去過在演藝路的天竹園 大門是有氣派啦! 但是才甫坐定服務的小姐倒個茶水就兩度將menu與桌面淋溼 ..... 立刻就扣了三十分! 雖然說不曉得老闆是用交際費用報帳還是自己donate 但還是識相地點了最便宜的套餐 說便宜依舊要花上五百元新台幣外加一成服務費的樣子 不過菜送上來後並沒有令人失望 一人份生魚片還不少 還做成水晶洞樣式的擺飾@@ 炸物很特別還十分重視擺盤 附上的抹茶鹽真的很鹹... 鮭魚卵看來好像小了一號?但老闆說那是正常大小?!! 烤牛肉很嫩 挑嘴的我都奉為上品 另外還讓我一改對牛奶鍋應該很膩的觀感 加上魚下巴,鮭魚塊與蔬菜豆腐等等熬湯 很香!完全喝不出來有牛奶的味道 甜點的部分乍看之下並不特別 不就是普通的紅豆湯! 但是嘗起來很順口 要煮到這樣柔順的口感至少我還學不起來 昨天外婆在彰化請吃大餐 當初只是為了避開過年期間各個餐廳人擠人的不愉快 也因為這樣感覺一樣的價錢卻有更新鮮的食材 表弟還將每道菜拍照要將中國菜的文化分享給英國的同學 給他鼓鼓掌!!! 很多東西人家應該沒看過也沒嘗過吧! 今天又去五權西四街吃了小義大利 兩周前小叔就一直說要來我新家坐坐 老拔跟麻還有哥跟老妹也一起來了 殊不知原來我這小小的客廳可以坐的下這麼多人!! 還好昨天特地趕緊去HOLA添購了兩個45x45的蝴蝶蘭抱枕 兩面的花色不同 一面是亮金色交錯的條紋 另一面是滿版的蝴蝶蘭 既舒服又超有質感的! 因為沒有申請有線電視就只能看著建商送的iMOD 只好將大夥人請到用餐地點再聊了 之前有打算要找同事去試試看口味的 今天先來探探看 看了menu半天真的很難選擇 西式的食物總是這樣名稱都大同小異的 但是老拔點的松露菲力口感還真不錯 雖然分量不多因為前面已經朵頤了法國麵包,凱撒沙拉,蘑菇濃湯等等 有點快要吞不下的感覺 我點的是蔬菜製義大利麵 菜名太長忘了 但是醬汁調製的超濃郁的幾乎每口都嘗的到蔬菜的感覺 麻跟小嬸點了菇菇雞 就是有菇又有雞...哈! 雞肉像是用烤的樣子 義大利麵煮得很剛好有彈性 但是食量小的麻並沒有吃完 豬豬點了很常見的白酒蛤利 也因為發現了一個壞蛤利 廚房就送上一個圓淺盤的奶酪當賠禮 還算懂得安撫消費者的情緒 哥不知道點了甚麼牛排 大大的餐盤盛著令他出乎意料少得可憐的牛排 後來就分食著大家的食物 老妹點了墨魚海鮮麵吧! 應該是在製作麵條時將墨魚汁混入的 所以吃起來並不會滿口黑 只要是有海鮮的都是滿滿的料與食材 即使我並不覺得這些菜色有很特別的感覺 但是用料都蠻實在的 ㄜ..真可惜 只顧著吃都忘了將食物拍的美美的記錄下來

-外食- 原本今天是要跟Feneca, Konaus, Rita去吃的.. 沒想到一早十點多跟Feneca確認後竟然大家都不來了 也因此Ken抱怨著讓他也吃不到 後來就只有大胖跟我一起去而已 這家餐館是因為Vivian推薦可以去嚐看看後 自己上網查詢了資料發現真的是一家蠻有趣的餐館 除了有趣的網頁與菜單外 連菜色也很吸引向來不愛中式食物的我 http://www.tkitchen.com/Germany/Ger_menu.htm 抵達後眼睛為之一亮呢! 整個建築很特別喔! 矗立在華美街一堆平凡無期的建築物裡超特別的 只不過中港路以南的水溝邊超級難找到停車位是最大的缺點 進門後的每位服務生都有自己的階級識別證與服裝呢! 有夠愛玩角色扮演的 接待我們的是有問必答的國王的僕人 介紹菜色好詳細也很親切 但是我的眼角餘光一直瞄著隔壁桌的女僕 不曉得她是甚麼階級的 因為她是以雙膝跪地在介紹菜色呢! 就連聲音也像是在演戲一樣= = 真是有夠卑微... 不知道薪水領得好不好 我們被安排在二樓靠近書架旁的座位 桌上的燈是蠻古典的 看到我身後的椅子沒? 整家店內的椅子都是號稱全手工打造的 看起來很樸實但是超穩的 此外還贈送每桌一張Fish的手繪明信片 只要寫好內容與地址投到一樓的信箱裡 就免費幫你寄給想寄的人喔 等餐的時候大胖跟我對於滿滿室內的書超開心的 不停地翻著書讀 後來餐點來了才發現原來分量真的很多... 國王的僕人沒騙我們= = 他們可能心裡在竊笑我們肯定吃不完 二人份的大野狼的生日饗宴 大胖已經吃撐有點意識不清開始傻笑了 薯條好香好好吃 向來只吃麥當勞薯條的我第一次發現有更好吃的薯條 還有兩大塊烤豬排 雞翅 以及超大超豪華的德國豬腳 附上的刀與大叉其實很想把它丟到一邊去直接用手取來吃 維也納起士豬排 滿滿兩大塊起士豬排 裡面每個角落都夾有起士 每一口都吃的到喔! 還有份量不少煮得鬆軟的馬鈴薯與脆脆的花椰菜 厚... 這樣吃下來真的超級撐 不過我還是外帶了一份"鮮味香草花枝與清新檸檬香腸"回家回味..

-食物- 今天跟Kitty聊了很久,也出現很多打擊... 首先就是 我又失敗了>< 因為Kitty說她也是才逼我不得不正視這個事實 原本以為再也不必為這件事擔心了 沒想到依舊還是...令人傷心.. 接下來聊了工作又聊了家人 又是接二連三地令人心灰 唉... 這時接到媽打來的電話問我想吃甚麼水果 還幫我準備了魚 好感動..... 當晚水果就由哥帶上來了 哈哈..有我愛的柿子還有葡萄 柿子已經被我吃掉一顆啦~

-食物- 今天是還飯債的日子.. 當時結婚的時候答應艾莉絲他們請吃飯的,後來因為大家時間兜不攏一直遲遲未了結 上周五到為了合約到三樓被小樺抓住,當場則期不如撞日地就預訂了竹北店的原燒 ......... 該來的還是會來,還是逃不了的! 中午約十二點左右抵達Beryl極力推薦的原燒,還真是高朋滿座= = 成語用的不太好.. 但可能是因為我們提早預定吧!竟然有包廂...哇哈哈~ 席間服務生還真是貼心,一下不斷建議小雲懷孕不要吃太冷的蘆薈,一會兒提醒小樺熱開水加檸檬會變苦... 嗯= =是很細心啦!但是講太多次就有點給它那個#$#%$%@ 沒等多久爐火就準備好,所有食材也一一上桌了 點菜當時還擔心他們吃不飽,除了套餐還不斷鼓勵他們加點,沒想到他們這麼客氣.. 但是看到桌上不斷送上的食物後,有點慶幸沒有太衝動..哈哈... 服務還是很值得一誇再誇的 連食用說明都鉅細靡遺呢!這個顏色是哪部位的肉,這樣的蔬菜放哪烤怎麼烤怎麼吃都沒有一樣漏掉的 還親自下海..不是..出手幫忙烤給我們吃!哈哈..應該沒有哪家烤肉店附帶這樣服務的吧! 這就是一分錢一分貨啦! 尤其鍋巴飯蠻特別的,山蘇湯好好喝^^ 雖然吃得滿足,但也沒有艾莉絲形容的很飽,小樺一副在也喝不下一滴水的超飽感覺 瞬時間才發現好像只有我把盤子裡碗裡的食物扒得一口不剩... ㄜ.... 好吃嘛!向來我都不浪費食物的 這又讓我想起在美國時Catherine請客的超大菲力..下回再說吧!

-食物- 從Cindi家回來後發現自己越來越愛下廚了.. 雖然感冒依舊,可是這兩個多禮拜來特愛逛超市的 隨便挑幾樣愛吃青菜還有牛肉等,加上打個蛋花就好的康寶濃湯,配著大同電鍋煮出來的香QQ白飯就是令人很難抗拒的一餐了 其實從小我的口福就奇佳,總是能比其他人有更多機會嚐到各式各樣各國的美食 也可能是這樣吧!所以到了現在的年紀有時候反而覺得平凡的菜色才更能吸引我.. 看了Cindi與Mindy在美國對食物"自立自強"的生活,那不就是一直以來我想要的嗎? 哈... 好像Cindi說過:要不是因為到處食不易,她也不願意.. 不過我蠻愛這樣的日子的,每天可以嚐自己親手做的食物,多棒啊! 這是Cindi掌廚的烤牛排、濃湯與血腥瑪麗喔! 所以這幾個禮拜來除了添些廚房用品還買了些以前不曾試過的食材= = 有嘗試總是好的,至少好幾次豬豬嚐過後都不敢說不好吃,哈~~~ 天氣熱褒湯好像增加不了多少食慾,不然好久沒煮雞湯了.. 等工作沒那麼忙再來弄吧!

-食物- 今天到桃山將喜宴餐點確定好了... 雖然只試吃了五道菜,但是每道都經典令人回味,到現在還是很想念呢! 去日式餐廳免不了要來個生魚片之類的拼盤,不過可不是圓盤轉一圈就搶光的份量喔!看到那樣豐富的分量,說什麼我也要坐在位子上努力吃,誰管那天誰是新娘,哈哈... 所以第一道菜就是名叫龍鳳對相的生魚片拼盤,名字只是還好,不過內容份量可是十足! 第二道是魚翅,一品魚翅! 因為魚翅吃多了,拜當初從事立委助理所賜,從幾千元的到幾萬元都有...往事不堪回首啦!只剩美食留在心頭..哈哈哈.. 第三道是港式蠔鮑,光看名字真的很普通,可是那一隻鮑魚,真的很美味啦!雖然不知道算多少重的..加上香菇以及蔬菜...嗯..到現在還是齒頰留香! 第四道是海魚雪中燒 其實這道聽起來到蠻像是麻以前將吳郭魚以粗鹽覆蓋放在鍋子裡燒的菜,要吃的時候再將鹽敲碎,把魚麟整片剝開..魚肉可是鮮嫩多汁呢! 要不是以前吃過類似的,是真的蠻難想像的! 第五道是千層x大蝦 這道菜今天有試吃到,可是名字忘了問清楚,它是以進口美生菜包覆日式炸蝦加上沙拉以及洋蔥還有莫名的醬料調味的 聽經理形容時不是很能接受,因為我不愛吃炸的,不喜歡沙拉,更覺得這樣的菜色有點普通 可是端到眼前時卻被它吸引了,咬下第一口時,陣陣莫名清香撲鼻而來,沙拉與醬料也沒有想像中的油膩,尤其是炸蝦又大又好吃,伴以順口水分充足的美生菜.. 令人難忘的滋味啦! 第六道是香橙和風干貝 干貝不小呢!還有蝦卵相映!旁邊的佐料還是蔬菜什麼的根本來不及看清楚就被我一大口吃掉了= = 好吃! 這道菜老拔一定會喜歡的.. 第七道是紅蟳併米糕 這可是很多人口耳相傳的好料理,不過今天沒試吃到,聽過不少人推薦,到時候再嚐嚐看嘍! 第八道是柚香羊小排 哇!這我可是要大力推薦的啦! 從來沒有任何一家餐廳或飯店的羊小排那樣好吃!不僅軟又香,烤出來的顏色又美,重點是一整隻的份量很大ㄋㄟ,其他地方吃的都是又乾骨頭跟筋又多..簡直像橡膠一樣.. 所以桃山要是準備一整盤給我,我一定可以全喀光的啦! 第九道是鱘龍魚滋補盅 經理口頭介紹時還以為跟以前吃過的一樣,端上桌後發現藥膳香味好吸引人,湯中還有不少菇類,重點是喝過湯後並沒有一般的藥膳有令喉頭乾渴的感覺,反而有陣陣回甘的香味呢! 第十道就是水果嘍! 到時候就知道是瞎密水果啦!反正飲料就是各樣水果汁喝到飽.. 第十一道也是經理大力推薦的藍莓蛋糕 雖然沒試吃到,不過聽說是一整條的法式藍莓蛋糕喔! 到時候不管我在不在位子上,一定要麻幫我留的><�不然真的很ooxx 最後就是甜湯啦!銀耳雪蛤! 銀耳是我很愛吃的,加上雪蛤也很美味啦!這也是要麻幫我留的>< 至於價位嘛! 好吃就好嘍!

-飲食- 又買了四瓶紅魔鬼... 上回的品酒會後買了兩瓶梅洛紅魔鬼,一瓶帶回家給老拔跟麻嚐過後,直被誇讚.. 原本想以這個為誘因使老拔戒菸,可是用腳趾頭想也知道老拔怎可能就這樣輕易放棄當癮君子= = 不過這種智利孔雀酒廠產的紅魔鬼真的很順口又不澀,很難得能喝到這樣不酸澀又顏色美麗的紅酒 在Yvonne的老公介紹下喝了兩瓶後,今天又帶了四瓶.. 大概要變酒鬼了吧! 換個角度想想,往後回家顧及麻他們在意的必須帶點小禮物回家的習俗,這也不失是個好用的東西.. 哈哈..因為我也喝的到嘛!